Krievijā interese par intuitīvā uztura teoriju sāka pamodīties tikai tad, kad Amerikā un Rietumeiropā, sākot ar pagājušā gadsimta 70. gadiem, šajā jomā jau tika veikti nopietni pētījumi un tika atvērtas pat īpašas klīnikas.
Tomēr psihologi un psihoterapeiti pārvalda šādas klīnikas. Un tā ir taisnība. Galu galā liekā svara problēma slēpjas nevis ķermenī, bet galvā. Koncepcija ir tāda, ka visas diētas ir kaitīgas, jo tās ierobežo produktu izvēli, parasto pārtikas sistēmu. Kā jūs zināt, aizliegtais auglis ir salds. Jo vairāk aizliegumu, jo vairāk jūs vēlaties tos pārkāpt.
Šīs metodes atbalss ir atrodams dažu dietologu ieteikumos, kuri uzskata, ka, ievērojot diētu, jums jākoncentrējas nevis uz domu, ka tas nav iespējams, bet gan uz to, ka varat: "Es varu ēst jebkurus dārzeņus, augļus, graudaugus, tumšo šokolādi." Šis secinājums padara to vieglāku.
Intuitīvs uzturs ļauj jums ēst visu, bet pieeja tam ir saprātīga. Patiešām, bieži mēs ēdam nevis tāpēc, ka jūtam izsalkumu, bet gan "uzņēmuma dēļ", jo tie ir svētki. Turklāt galds "atdalās" no traukiem nevis tāpēc, ka tiek gaidīts tik daudz viesu, bet gan tāpēc, lai parādītu savu labsajūtu. Intuitīvas uztura atbalstītāji ir pārliecināti, ka pārtika mūsdienu sabiedrībā identificē visu pēc kārtas. Dzimšanas dienu svin nevis aizraujošs notikums visai ģimenei, bet gan svētki, bēres - svētki, nepatikšanas darbā “pielīp”, arī veiksme.
Kad tiek noteikts dzēlības cēlonis, ar lieko svaru ir vieglāk rīkoties. Un nevajag cīnīties, bet tikt galā. Mums jāatrod hobijs, kas aizvietos papildu daļu. Intuitīvs uzturs nav uzturs, bet gan racionāls, sabalansēts, veselīgs uzturs, kurā ir viss, bet mērenā devā. Ir svarīgi mīlēt savu ārējo apvalku - ķermeni. Nekaujieties par papildu 100 apēstajiem gramiem, bet pieņemiet sevi par to, kas jūs esat, un sāciet sevis pilnveidošanas ceļu.
Krievijā tiek uzskatīts, ka intuitīvā uztura teorija pieder amerikāņu profesoram Stefānam Huksam, kurš 2005. gadā apkopoja savus pētījumus un savu pieredzi (arī Hoksam bija liekais svars). Tomēr pirmos galvenos punktus 70. gadā ieveda Theila Vellere. 1978. gadā tika izdota psihoterapeitu D. Hirschmann un C. Munter grāmata "Pārvarot pārēšanās." 1995. gadā sekoja Evelyn Triboli un Eliza Resh darbs.